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要闻速递：麻辣龙虾的做法_正宗麻辣龙虾怎么做

来源：元宇宙网2023-02-03 03:57:06

关 于 麻辣龙虾的做法_正宗麻辣龙虾怎么做的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于麻辣龙虾的做法_正宗麻辣龙虾怎么做的介绍，希望对大家有帮助！

龙虾大家都爱吃，尤其是在夏季，基本上龙虾就是最受欢迎的宵夜，你试过在家里自己做龙虾吗？今天就教大家一道常见的麻辣龙虾，这道菜香辣可口，制作方法也不难，大家都爱吃。

一、正宗麻辣龙虾怎么做


(资料图片)

食材：

龙虾500克、葱段50克、姜片5片、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克

二、麻辣龙虾的做法：

1、小龙虾洗净，剪掉头部，去掉虾线；

2、锅里倒油烧热，加入桂皮、八角、花椒、香叶炒出香味，再加入豆瓣酱，炒出红油，再倒入葱、姜、干辣椒炒出香味；

3、然后放入龙虾，大火翻炒，再倒入啤酒、清水、盐，加锅盖焖至汤汁收干；

4、翻炒出锅，加点香菜即可。

三、小贴士：

龙虾含有丰富的营养，而且肉质松软，比较容易消化，对于身体虚弱和大病初愈后的人士有很好的调养作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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